Makanan Khas Jerman Yang Lezat dan Cocok di Lidah Orang Indonesia – Setiap negara tentunya memiliki berbagai macam makanan khas yang ada di masing-masing negara. Namun tidak semua mahakan luar negeri cocok di lidah orang Indonesia. Artikel disini akan membahas tentang beberapa makanan khas negara Jerman yang cocok di lidah masyarakat Indonesia. Penasaran? Mari disimak penjelasan berikut ini.
1. Bratwurst
Makanan khas jerman yang dapat anda nikmati kelezatannya, yaitu bratwurst. Brat dalam bahasa Jerman memiliki arti yaitu daging halus atau cincang yang diolah, sedngkan untuk wurst merupakan bahasa Jerman yang artinya sosis. Banyak orang Indonesia sudah tidak asing dengan sosis dan menyukai jenis makanan ini. Hidangan jenis makanan khas Jerman ini sangat lezat untuk anda nikmat. Dikarenakan daging sosis yang diolah ini merupakan daging sosis khas Jerman yang dipanggang atau ditumis dengan rempah-rempah bumbu dapur agar makanan tersebut lebih menggugah selera anda untuk mencicipi makanan khas Jerman yang satu ini.
2. Kartoffelsalat
Makanan kartoffelsalat biasa dikenal dengan salad kentang. Bahan makanan pada makanan khas Jerman ini ialah kentang. Makanan khas ini biasa dihidangkan di negara Jerman saat malam perayaan Natal. Makanan yang merupakan tradisi Jerman ini biasa dihidangkan dimalam natal karena hal ini dapat mendorong umat Kristen Jeman untuk melakukan awal puasa dan juga tidak memakan daging. Makanan khas ini hanya dihidangkan 1 malam saja, setelahnya warga masyarakat Jerman dapat memakan makanan jenis daging kembali.Tradisi ini hingga saat ini masih dilakukan oleh masyarakat Jerman.
3. Falshcer Hase
Makanan khas Jerman selanjutnya yang dapat anda nikmati ialah Falsher hase. Jenis makanan khas ini hampir mirip bentuknya dengan steak. Namun pengolahannya tidak sama dengan steak yang biasa anda makan. Falshcer hase ini memiliki bahan makanan seperti daging cincang, tepung, tepung, dan juga bawang-bawangan. Bahan tersebut akan dipanggang secara bersamaan hingga matang. Dan juga disajikan dengan dibentuk seperti punggung kelinci dan juga disirami dengan saus untuk lebih terasa lezat anda menikmati makanan khas Jerman kali ini. Dikarenakan makanan ini memiliki bentuk seperti punggung kelinci, makanya makanan ini diberi nama Falscher hase yang dimana artinya yaitu kelinci palsu.
4. Gulaschsuppe
Selanjutnya ada makanan khas Jerman yang dapat anda cicip kelezatannya yaitu Gulaschsuppe. Jenis makanan khas ini merupakan sup yang dimana sup ini memiliki kuah yang kental. Masyarakat Indonesia biasanya memakan sup bersama dengan nasi hangat sebagai makanan berat bukan? Berbeda dengan masyarakat Jerman. Gulaschsuppe ini disajikan dan dihidangkan dengan menggunakan roti. Jenis makanan ini biasa dinikmati oleh masyarakat Jerman ketika musim dingin atau ketika makan malam bersama keluarga mereka.
5. Apfelstrudel
Anda menyukai dessert yang manis? Ini cocok untuk anda cobain, Apfelstrudel. Apfelstrudel ini biasa disajikan dan dihidangkan oleh masyarakat Jerman sebagai makanan penutup. Jenis makanan ini merupakan sebuah kue yang manis rasanya.
6. Bretzel
Jenis makanan Jerman selanjutnya yaitu Bretzel. Bentuk dari kue bretzel ini mungkin sudah tidak asing buat anda. Karena bentuk kue ini berbentuk pita seperti kue-kue yang dijual di pasaran Indonesia. Eiits, jangan salah sangka dulu! Tentu saja kue yang di pasaran Indonesia dengan kue yang asli asal Jerman ini berbeda. Jenis makanan ini tentunya sangat cocok bagi mulut Indonesia. Jadi, anda wajib mencoba makanan khas ini jika anda berlibur ke negara Jerman. Makanan khas ini biasanya menjadi makanan ringan yang wajib ada ketika acara festifal Oktober di Jerman.
7. Bienenstitch
Bienenstitch ini merupakan bahasa Jerman yang memiliki arti sengatan lebah. Makanan khas ini memiliki sebuah sejarang yang ada sangkutannya dengan sengatan lebah, maka dari itu nama dari makanan satu ini Bienenstitch. Jenis makanan ini merupakan makanan kue yang empuk dengan adanya krim vanila, kacang almond dan juga madu yang ada diatas kue tersebut. Bahan kue ini memang membuat jenis makanan khas ini menjadi manis, namun tetap memiliki citra rasa yang sangat enak untuk anda sebagai orang Indonesia untuk menikmatinya. Ketika jaman dahulu di abad ke 15, jenis makanan ini disajikan oleh para pembuat roti di kota Andernach yang dimana makanan ini sebagai simbol bahwa mereka si pembuat roti ini memenangkan sebuah serangan yang dilakukan oleh pasukan Linz. Para pembuat kue di Andernach merayakan kemenangannya dengan membuat dan juga memakan kue tersebut bersama-sama.
8. Lebkuchen
Apakah anda sudah pernah mendengar tentang jenis makanan Jerman yang satu ini? Lebkushen pada jenis makanan khas Jerman ini biasa dikenal sebagai kue jahe. Dari namanya saja sudah jelas, bahwa jenis cemilan Jerman ini memiliki bahan dasar untuk membuat makanan ini dengan menggunakan rempah bumbu dapur seperti jahe. Makanan khas ini sangat cocok untuk anda nikmati ketika musim dingin dan hidangkan bersama dengan susu panas, teh panas, atau dengan kopi panas. Terasa sangat enak sekali makanan ini, dan anda wajib mencobanya.
9. Schwarzwalder kirschtorte
Pasti diantara kalian merasa kesulitan untuk membaca nama makanan Jerman yang satu ini bukan? Bentuk dari schwarzwalder kirschtorte hampir mirip dengan kue ulang tahun yang biasa ada di tempat toko kue yang mungkin sering anda kunjungi. Namun rasanya tentu tidak sama seperti kue-kue yang ada di Indonesia. Untuk lebih mengenai rasa dari kue yang satu ini, anda cobalah berlibur ke Jerman dan mencoba jenis makanan ini.
10. Sauerkraut
Ada lagi nh makanan khas dari Jerman yang namanya sauerkraut. Makanan ini merupakan kol putih yang telah diiris kecil-kecil yang kemudian seluruh irisan kol putih tersebut akan di fermentasikan. Sudah jelas makanan yang di fermentasikan, tentu memiliki rasa yang asam. Maskipun begitu, asam dari makanan khas Jerman ini membuat makanan anda menjadi segar untuk dinikmati. Bukan hanya itu, makanan ini juga menyehatkan untuk tubuh anda, dikarenakan memiliki kandungan vitamin C di dalamnya. Jenis makanan ini biasanya dihidangkan bersama dengan makanan berat anda.
